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ひょうたん栽培

2020年9月2日(水)

今年は2年ぶりに千成ヒョウタン栽培をしている。前回収穫して容器加工した際に選別・保管しておいた種をベースに5月頃から育てている。

4月に緊急事態宣言が出され、もう今年(というか数年?)は、気軽に遠出することが憚られることが確定していたので、「どうせなら自宅でできることはやってみるか」と気持ちを切り替えることにした。最近ややご無沙汰になっている燻製作りもその一環だったのだが、じゃあ千成ヒョウタンも真面目にやってみるかーという流れ。

いかんせん旧めの種だったので発芽率は3割程度。また、一定の気温を連続してキープしないと発芽しないらしい。感覚としては、20度以上を1週間程度与えるとよさそうだ。タイミングとしては4月下旬頃に発芽できれば、盆前には「千成状態」を拝める筈なのだが、北東北の場合は、室内や温室じゃないと発芽が促進されないと思う。実際に発芽したのも6月以降だったし。

今回は最終的に5株が生育しており、1株あたり4個程度は、容器として加工できそうな程度に果実が成長している。「そんなに作ってどうすんだ」という気持ちもあるが、それはまあそれで。調味料入れにもつかえるし。

created: 2020-09-02T22:59:26+09:00, last modified: 2020-09-02T23:11:16+09:00.

URI : https://www.misasagi.org/202009.shtml#date20200902

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